Kvickly Vejen

Normalpris 499,-

17 by Pinea

17 by Pinea

Antal

Pris269,-kr.

Beskrivelse

Vinen kommer fra vinhuset Pinea i Ribera del Duero-området i Castilla y León, Spanien.

Den er fremstillet fra husets udvalgte druer, og Pinea beskriver selv vinen som “the perfect synthesis of our terroir … 100 % Tempranillo” fra deres egne 35 ha ejendom.

 

Drue og vinifikation:

Druetype: 100 % Tempranillo.  

Alkoholprocent: Ca. 15 % i årgangen 2020.  

Vinifikation: Håndhøstede druer, indledende kold maceration, efterfulgt af gæring ved kontrolleret temperatur i ståltanke. Vinen har lagret mindst to vintre (2 winters) på nye franske/flerbrugsegefade.  

 

Smagsprofil:

I glasset viser vinen en dyb rubinrød farve og violette kanter.

Duft og smag byder på:

Røde og sorte frugter: brombær, blommer og blåbær.  

Tilbagevendende noter af vanilje, kakao, let toast og egefade.  

Tekstur: Blød og silkeagtig tanninstruktur, men med solid krop og vedholdende eftersmag.  

Madmatch og servering:

Denne vin passer særdeles godt til rødt kød som bøf og okse, samt lam eller vildt.

Serverings­temperatur anbefales omkring 15–16 °C (nogle steder 14–16 °C) for at fremhæve både friskheden og kraften.

 

Lagringspotentiale:

Ifølge producenten er vinen drikkeklar ved frigivelsen, men når sit bedste omkring 2 år senere — og kan gemmes i mange år.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:

76962822