Kvickly Vejen

6 styk399,95kr.

Domaine de la Portelle, Fleurie 2019

Domaine de la Portelle, Fleurie 2019

Antal

Pris149,95kr.

Beskrivelse

Vinen stammer fra cru-området Fleurie (en af de 10 officielle crus i Beaujolais) hvor jorden især er granitrig og eksponeringen typisk sydøst – ideel til Gamay-druen.  Hos producenten Domaine de la Portelle dyrkes vinen på denne terroir med henblik på finesse og elegance.

Aeroberen – vinens udtryk: En rubinrød farve, næse med viol og roser, og smagen folder sig ud med saftige røde bær, balanceret syre og velintegrerede tanniner.  Alkoholen ligger omkring 13,5 % vol.

 

Når den serveres ved ca. 12-15 °C – gerne en smule tilpasning i kælderen før – får den lov til at vise karakteren uden at blive tung.

Den er velegnet til lettere kødretter som fjerkræ, kalv eller retter med svampe – samt charcuterie.

Som god cru-Beaujolais kan den nydes nu, men har også potentiale til et par års lagring for at få lidt mere modenhed og dybde.

 

Druesammensætning

100 % Gamay.

 

Alkoholprocent

Ca. 13,5 % vol.

 

Mad- og serveringsforslag:

Server ved 12-15 °C for optimal balance mellem friskhed og aromaer.  
Passer godt til: fjerkræ (fx kylling, and), kalv, lettere grillretter, svamperetter, charcuterie.  
Det er også en rigtig hyggelig vin til “bare” at sidde med i godt selskab – dens blide karakter gør den fleksibel.

 

Bemærkninger:

Vinen er fra 2019-årgangen – typisk god modenhed nu.
Cru-området Fleurie er kendt for at levere vine med blomstret og elegant stil.  

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:

76962822