Sæsonmenuer
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Slagterens tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 4 forskellige dips
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Pr. kuvert (kopi)99,-kr.
Slagterens festmenu til grillen
Til 8 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker menu med
kød til grillen.
Menuen indeholder:
• 8 stk. marinerede forstegte kyllingebryst
• 8 stk. marinerede tykstegsbøffer (125g)
• 8 stk. frankfurtere
• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Tzaziki
• 3 stk. grillflutes
Tilbehør. Vælg mellem:
• 3 kg flødekartofler,
• kartoffelsalat eller
• krydderkartofler.
Pris795,-kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Franskbrød
Vælg mellem:
Franskbrød med mild ost
Franskbrød med rullepølse, mayonnaise og sky
Franskbrød med rejer, mayonnaise og citron
Franskbrød med laks, røræg og asparges
Prisfra30,-kr.til49,-kr.
Læs mere i
Pålægsplader
Den Lette
Stjernekaster
Stjernekaster, flot pyntet med 1 stegt fiskefilet, rejer og asparges
Pris50,-kr.
Læs mere i
Fyldt crosissant
Hønsesalat
Pris40,-kr.
Luksus stjernekaster
Flot pyntet
Med 2 stegte fiskefilet, laks, rejer og asparges
Pris79,-kr.
Læs mere i
Anretninger og Tapas
Frokost anretning
Min. 10 personer
Indhold: Æg og rejer med mayonnaise. Fiskefilet med remoulade og citron. Skinke med asparges og æggestand. Roastbeef med remoulade, agurkesalat, høvlet peberrod og ristede løg. Leverpostej med champignon og bacon. Ribbensteg med rødkål. Brie med druer.
Pris125,-kr.
Læs mere i
Frokost deal
Frokost til 10 personer
DU FÅR:
20 stk. marineret sild med karrysalat
20 stk. kryddersild med løg og kapers
10 stk. æg med rejer og mayonnaise
10 stk. fiskefileter
med remoulade og citron
10 stk. hjemmelavede frikadeller med rødkål
10 skiver roastbeef
med remoulade og agurksalat
Steg selv:
2 bakker leverpostej med bacon
2 kg ribbenssteg
DESSERT:
1 stk. fransk brie - 500 g
2 Tosca tærter
TILBEHØR:
1 bakke druer - 2 glas rødkål
1 glas rødbeder - 1 glas agurksalat
1 glas kapers
Pris1.195,-kr.
Tapas
Min. 6 kuverter.
Delikatessens tapas med udvalg af lækkert pålæg, pate, pølser, oliven og pesto.
Pris179,-kr.
Buffet og Kød
Verdens bøffer
Verdens bøffer
Pris59,-kr.
Festmenu nr. 1
Nok til 12 personer
Slagterens festmenu med culotte.
Nok til 12 personer. Vejledning medfølger, så du nemt
kan tilberede din festmenu derhjemme.
Pris950,-kr.
Læs mere i
Festmenu nr. 2
Nok til 12 personer
Slagterens festmenu med ølkam.
Nok til 12 personer. Vejledning medfølger, så du nemt
kan tilberede din festmenu derhjemme.
Pris950,-kr.
Læs mere i
BrødCooperativet
Kvickly Vejen har åbent i dag
Åbningstider | |
---|---|
I dag |
07:00-19:00 |
Smileyordning
Se butikkens kontrolrapporter her.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: